お料理
  1. 湯布院 山灯館
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大分の旬の味覚を心ゆくまで。
湯布院の味処でございます。

お食事は四季折々の旬の食材をふんだんに盛り込んだ
由布院では珍しい本格京風会席料理となっております。
メインには、最上級の豊後牛を使用しております。
吟味された地元の食材を中心に熟達の料理人が腕をふるい、
季節の彩りあふれるお料理をご準備してお待ちしております。
創意を凝らした月替わりのお料理をお部屋でゆっくりとご堪能くださいませ。

月替わりの京風会席
最上級の豊後牛を最良の調理法で味わう
吟味した地元の食材と熟達の料理人のわざ
都にはない由布の里の味をお部屋でゆっくりと

※写真は一例です。
※お料理の内容は予告なく変更する場合がございますので予めご了承下さいませ。

通常のランチ・ディナーのご利用は、
隣接している姉妹館の旅亭 田乃倉のお食事処『藤五庵』にて承ります。

お食事処 藤五庵

純和風の店内は、個室(3部屋)と広間があり、
落ち着いた雰囲気の中でお料理をお楽しみ頂けます。

※どちらの会席もプラスで、メイン料理の5種類の中から選べます。
※季節により、またその日の仕入れにより、内容が変わることがございます。あらかじめご了承ください。

藤五庵
藤五庵